Restaurant Le Franklin

Les apéritifs

Apéritif maison

Cointreau, Malibu, curaçao et jus d'ananas

10,40 €

Mojito

10,40 €

Apérol Spritz

10,40 €

Kir ou Kir Lorrain

6,50 €

Guignolet

6,50 €

Martini

Blanc ou rouge

6,50 €

Porto

Blanc ou rouge

6,50 €

Pineau des Charentes

Blanc ou rosé

6,50 €

Campari orange

7,30 €

Malibu ananas

6,90 €

Picon

Bière ou vin blanc

6,50 €

Ricard

6,50 €

Pisang orange

7,30 €

Gin classic

7,30 €

Cava

6,50 €

Batida ananas

6,90 €

Suze

6,50 €

Additifs

Jus de fruit, Soda, Tonic

1,20 €

Gin tonic spéciaux

Clochette (Gin Gaumais), Indian tonic

12,40 €

Lindeman's (Gin belge saveurs de cerises et citronnée), Indian tonic

12,40 €

Bombay Sapphire, tonic grenade & basilic

12,40 €

Tanqueray, tonic concombre & pastèque

12,40 €

Arduenna (Gin belge, sapin, fleur de sureau, mirabelle), Indian tonic

13,40 €

Apéritifs sans alcool

Mojito sans alcool

Finley

6,00 €

Pisang orange

5,60 €

Fruits exotiques

5,60 €

Gin tonic

6,90 €

Pacific (Ricard sans alcool)

5,60 €

Additifs

Jus de fruit, Soda, Tonic

1,20 €

Boissons régionales

Pomme artisanal des vergers de Gaume

3,50 €

La Retrouvaille

4,50 €

Virtonnoise

4,80 €

Orval

Moins de 6 mois

4,80 €

Orval

Plus de 6 mois

5,30 €

Maitrank blanc, rosé

6,60 €

Tendera fraise ou nature

Apéritif de Ethe

6,60 €

Pom'O de Gaume

6,60 €

Zigomar

6,60 €

Les bières

Maes au fût

3,00 €

Orval

Moins de 6 mois

4,80 €

Orval

Plus de 6 mois

5,30 €

Leffe blonde

4,00 €

Kriek

4,50 €

Carlsberg

4,50 €

Mr Rock

5,70 €

Lupulus Blanche

4,00 €

Lupulus Fructus

4,70€

Lupulus Organicus

4,70 €

Lupulus Placebo 0,4°

4,50 €

Lupulus Hopera (au fût ou en bouteille)

4,70 €

Val-dieu

Blonde, brune ou Triple

4,70 €

Les softs

Eau Gerolsteiner

Plate ou gazeuse

25cl 2,50 € /

50cl 5,00 € /

1L 9,00 €

Ice tea

Pêche ou pétillant

3,00 €

Pepsi

3,00 €

Pepsi Max

3,00 €

Mirinda

3,00 €

7 up

3,00 €

Schweppes agrume

3,00 €

Sirop

0,20 €

Cafés et thés

Café

2,20 €

Expresso

2,20 €

Double expresso

4,40 €

Décaféiné

2,40 €

Cappuccino

Mousse de lait ou chantilly

2,60 €

Latte Macchiato

2,40 €

Irish Coffee

10,00 €

Italian Coffee

10,00 €

French Coffee

10,00 €

Thés

Carte des thés sur demande

2,40 €

Les digestifs

Baileys

7,90 €

Cognac

6,90 €

Sambucca

7,90 €

Cointreau

7,90 €

Grand Marnier

7,90 €

Limoncello

6,90 €

Amaretto

6,90 €

Poire

7,90 €

Grappa

7,90 €

Framboise

7,90 €

L'aspérulette

6,90 €

Vieille prune

8,40 €

Eau de villée

8,40 €

Mirabelle

7,90 €

Whisky J&B

7,90 €

Whisky Chivas 12 ans

10,90 €

Whisky The Glenlivet 12 ans

11,40 €

Whisky Lagavulin 16 ans

16,90 €

Rhum Captain Morgan

7,90 €

Sir Chill (Rhum belge)

11,60 €

Rhum Zacapa Centenario 23 ans

13,90 €

Nos vins d'Alsace

Vins blancs

Pinot blanc

Becht

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 24,00 €

Riesling Stierkopf

Becht

1/2 bouteille / 15,90 €

Bouteille / 25,90 €

Pinot gris

Becht

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 27,10 €

Gewurztraminer

Cave Zink

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 30,50 €

Vins de Loire

Vins blancs

Pouilly fumé

Cellier le calvaire

1/2 bouteille / 24,50 €

Bouteille / 36,00 €

Sancerre

Domaine Riffault

1/2 bouteille / 23,50 €

Bouteille / 37,00 €

Les vins du Languedoc

Vins blancs

Le ballon

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 19,50 €

Delas

Viognier

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 23,50 €

Clefs de terre Dieu

Chardonnay

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 24,50 €

Domaine Saint Roch

Viognier. Vin très équilibré, ni trop riche, ni trop puissant. Gras, assez riche, avec une belle vivacité, Parfait sur des St Jacques et scampis. Coquillages, fruits de mer, poissons…

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 25,00 €

Les hirondelles

Domaine Giraud Vin blanc facile à boire, aromatique et gourmand avec de la fraîcheur .Apéritif , entrées froides, scampis

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 28,00 €

Corbières

Vins blancs

Fulerand cabanon

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 24,00 €

Demon de l'Eveque

Pierre Richard

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 34,90 €

Vins mousseux

Saint-charles du Roy

Verre / --,-- €

Bouteille / 17,00 €

Maitrank

Verre / 4,10 €

Bouteille / 22,50 €

Rosco del merlo prosecco

Italien

Verre / 5,00 €

Bouteille / 30,00 €

Coteaux de Torgny

Poirier du loup

Blanc de blanc

Verre / 6,00 €

Bouteille / 35,00 €

Poirier du loup

Rosé

Verre / 6,00 €

Bouteille / 35,00 €

Côtes-du-Rhône

Vins rouges

Ventoux

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 24,00 €

Saint-Esprit

Cotes-du-Rhône

1/2 bouteille / 17,00 €

Bouteille / 26,00 €

Vacqueyras Delas

1/2 bouteille / 18,00 €

Bouteille / 31,00 €

Gigondas Delas

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 39,00 €

Vins de Bourgogne

Vins rouges

Bourgogne-haute-côte-de-Beaune

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 31,40 €

Morgon

Domaine de la Chomaise

1/2 bouteille / 20,00 €

Bouteille / 30,00 €

Saint-Amour

1/2 bouteille / 22,00 €

Bouteille / 32,00 €

Savigny-lès-Beaune 1er cru "Les Liards"

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 39,00 €

Les vins du Languedoc

Vins rouges

Le ballon

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 19,50 €

Puydeval

Jeff Carrel. Vin corsé, équilibré avec une jolie texture, plein de douceur et des tanins mûrs Velouté et crémeux. Parfait sur du veau aux champignons, trio d'agneau, ...

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 25,00 €

Comme à Cayenne

Jeff Carrel. Comme à Cayenne", car la parcelle de Grenache et Carignan a été très dure à planter .Vin rouge fruité, léger sur la matière, mais puissant, sur les épices, sur la longueur en bouche, Canard, viandes rouges grillées, abats, gibier.

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 28,30 €

Corbières

Vins rouge

Château Bel Evéque

Pierre Richard

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 34,90 €

Cahors

Château Les Croisille Cahors

Pierre Richard

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 33,00 €

Bordeaux

Vins rouges

Château Camarsac

Bordeaux superieur

1/2 bouteille / 17,00 €

Bouteille / 26,00 €

Château Gaillou

Bordeaux superieur

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 27,00 €

Château la Gabarre

Bordeaux superieur

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 29,00 €

Château Grand Moulin

1er Côtes-de-Blaye

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 30,00 €

Italie

Vins rouges

Salbanello

Paladin, vin frais fruité

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 26,00 €

Chianti supérieur

Toscane

1/2 bouteille / --,-- €

Bouteille / 27,00 €

Australie

Vins rouges

Tarrango

Brown Brothers, servi frais

Verre / 4,50 €

Bouteille / 27,80 €

Everton

Brown Brothers

Verre / 5,00 €

Bouteille / 30,00 €

Everton Durif

Brown Brothers

Verre / 5,00 €

Bouteille / 30,00 €

Les apéritifs

Gin tonic spéciaux

Apéritifs sans alcool

Boissons régionales

Les bières

Bière sans alcool

Les softs

Les jus

Cafés et thés

Les digestifs

Nos vins d'Alsace

Vins blancs

Vins de Loire

Vins blancs

Vins de Bourgogne

Vins blancs

Les vins du Languedoc

Vins blancs

Corbières

Vins blancs

Chili

Vin blanc

Australie

Vins blancs

Vins mousseux

Vins pichets

Vins du Vaucluse blanc, rosé ou rouge

Champagne

Nos vins d'Alsace

Vin rosé

Côtes du Rhône

Vin rosé

Corbières

Vin rosé

Côtes-de-Provence

Vin rosé

Portugal

Vin rosé

Vins pichets

Vin du vaucluse blanc, rosé ou rouge

Côtes-du-Rhône

Vins rouges

Vins de Bourgogne

Vins rouges

Les vins du Languedoc

Vins rouges

Corbières

Vins rouge

Cahors

Bordeaux

Vins rouges

Italie

Vins rouges

Australie

Vins rouges

Vins pichets

Vins du Vaucluse blanc, rosé ou rouge